Brad Pitt uvádí nové Champagne Rosé, cena 390 USD

Americký spisovatel Scott Fitzgerald (1896 – 1940) kdysi moudře pravil, že příliš mnoho čehokoli je špatné, ale příliš mnoho šampaňského je tak akorát. Nepochybně měl na mysli rovněž víno z regionu Champagne kategorie rosé.

Právě tímto směrem se prozřetelně vydal i Brad Pitt, který se letos konečně dočkal tolik vytouženého Oscara. Herec se totiž chystá v polovině října zahájit slavnostně provoz jediného vinařského domu, jehož sortiment se bude skládat výhradně z Rosé Champagne. Ostatně Bradova slabost pro bublinky z Champagne růžové barvy je všeobecně známa, jeho jméno spolu se jménem bejvalky Angeliny Jolie bývalo před bouřlivým rozchodem spojeno s Chateu Miraval.

Aktuálně bude herec svým jménem zaštiťovat produkci stejné značky, která v tomto případě vsadila na Fleur de Miravel Exclusivement Rosé. Víno, jak káže francouzská legislativa, musí pocházet ze severovýchodu regionu Champagne a vzniklo metodou saignée, neboli krvácení. Hrozny se v takovém případě nelisují, leč pouze podrtí a šťáva se nechává vytéct samospádem, přičemž tento postup se označuje jako samotok. Jedná se o metodu používanou výhradně k výrobě vín rosé.

Bradovo růžové šampaňské se skládá ze 75% z hroznů Chardonnay, zbytek tvoří hrozny odrůdy Pinot Noir, která dodává moku růžový odstín. Víno zraje po dobu tří let ve sklepích, producent hovoří o tónech červeného rybízu, malin. A taky o uměleckém počinu. Zmiňované Champagne Rosé bude vyrobeno pouze v šarži čítající 20 000 lahví, což se podepíše na ceně 390 dolarů za láhev.